“互联网+精准扶贫”电商下乡丨广科学子与“鸟舌茶”的夏日之约
七月盛夏，蓝天白云，晴空万里，悠长的暑假给了我们无数种选择，有些小伙伴可能选择在家里享受空调WIFI西瓜外加肥宅快乐水，而我们：广东科学技术职业学院“互联网+精准扶贫”电商下乡的队员们则选择背上行囊开赴一个山清水秀的小村庄——梅州市五华县龙村镇大梧村！去做什么？看咱的队名！
招贤纳士
为了保证活动顺利进行，2018年6月，商学院团总支、学生会向学院各班级进行招募，最后通过面试筛选出24名优秀学生组建了“互联网+精准扶贫”电商下乡暑期社会实践团队。团队分成策划组、宣传组、调研组、统筹组、传媒组五个组，由商学院党总支副书记曾观红、团总支书记李忠芳、学工部部长吴泳成担任指导老师。团队成员成绩优异，有着丰富的专业知识，且对工作积极认真负责。各组分工明确，各有侧重，为接下来的工作做好准备。
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启程出征
7月20日，实践团队在经历了六个多小时的漫长车程后,顺利抵达梅州市五华县龙村镇大梧村。本次暑期实践活动，是为了通过在大梧村进行实地调研和系统的营销策划，推广当地特产“鸟舌茶”。撰写“鸟舌茶”种植经营现状调研报告，制作一系列“鸟舌茶”推广海报、宣传片，及营销策划方案等。通过微信、微博等新媒体和校园媒体等渠道对“鸟舌茶”进行宣传，使更多的人了解和支持该村的特色产业发展，攻克贫困堡垒。
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电商扶贫
国务院副总理汪洋在全国农村电商精准扶贫经验交流会上强调，电商扶贫是精准扶贫的有效抓手，也是利用新技术新模式助推脱贫攻坚的创新举措。实践团队首先通过我校驻村工作队队长的刘东升和队员王喜联系到龙村镇农村电商服务中心，与负责人和工作人员开展交流会。
交流会上，工作人员向实践队员们热情介绍了当地热销的农产品以及销售情况，如茶叶、三华李、三红柚等。同时，队员们了解到服务中心的目前的运营状况和在基层实际运行中的问题——仓储配送建设、销售渠道单一、村民电商知识匮乏等。但尽管如此，工作人员依旧热情满满，相信在政府、在我们广科院学子们的努力下，这些问题都能迎刃而解。
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上山下乡
梅州市五华县龙村镇大梧村是我校“精准扶贫、精准脱贫”定点帮扶村。为了更好的了解大梧村的发展情况，实践团队在交流会结束后，立刻赴往大梧村。在与村委的交流中，我们了解到，大梧村位于梅州市五华县龙村镇南部，全村总面积11.08平方公里，耕地面积1250亩，山地面积165亩，水田面积983亩。村辖5个自然村：柳布、凹背、车前、麻坑、中心坑，分为22个村民小组，全村总户数528户，总人口3210人。村民主要经济来源于务工、种养、政府补贴、救济等，主要经济作物有水稻、三华李、鸟舌茶等。
2016年5月起，广东科学技术职业学院对口帮扶大梧村开展精准扶贫工作以来，在省市县镇等各级正确领导和大力支持下，在村委和全体村民的共同努力下，居住环境、人民生活水平得到了较大的改善。人均年收入从2016年前不足7000元，提高到2017年底的9500多元。2016年省定精准贫困户79户281人，截止2017年底，共有贫困户64户210人实现脱贫，占贫困人口75%。
梅州市是广东省绿茶的发源地，茶叶生产历史悠久，农民素有种植茶树、制作茶叶的习惯。在诸多茶树中，要数大梧村的“鸟舌茶”最为知名，“鸟舌茶”得名于其茶叶形状和大小酷似小鸟舌头，因味甘、醇、滑、香，入口圆润纯正，深受村民喜爱。
当实践团队向茶农说起“鸟舌茶”时，茶农眼中就流露出自豪的眼神。队员们还没怎么问起，茶农已经涛涛不绝的向我们讲述舌茶的历史文化、功效、制作工艺流程、采摘季节、生长环境和地理位置等信息。一连两个多小时，茶农和队员们的交谈没有停止过，谁也打扰不了。
实践团队在与茶农的访谈中，我们了解到鸟舌茶的历史文化、功效、制作工艺流程、采摘季节、生长环境和地理位置等信息。实践队员们发现在大梧村里，鸟舌茶市值较高，每斤350至400元，利润空间大，而且几乎家家户户都有种植鸟舌茶。但销售情况却不容客观，个中原因有“鸟舌茶产量低、销路窄、知名度不高”等等。而农村电商的发展恰恰是解决这些问题的一个有效途径，也是此次实践团队到来的意义所在——充分利用实践队员们的专业优势，促进乡村特色产品鸟舌茶的宣传推广，助力大梧村经济发展。
在实践队员与茶农热烈交谈后，实践队员为了更深入的了解实地情况，在茶农的带领下，实践团队来到鸟舌茶种植的第一线，实地考察鸟舌茶的种植情况，同时，茶农现场讲解采摘鸟舌茶的过程和种植方法——“这一片都是我家的茶田，山后面也还有一些……现在已经是夏季了，春茶已经采摘完了，茶树都生出果实来了，这些果实是可以拿来做种子，种植茶树的……”
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随后几天，实践团队在茶农的带领下，爬上高山，来到鸟舌茶种植的第一线实地调研鸟舌茶的种植情况，同时茶农现场讲解采摘鸟舌茶的过程和种植方法。
实践队员为更深入了解鸟舌茶制作工艺流程，在驻点老师和茶农的带领下，队员们先后来到机械制茶厂和茶农家里，了解机械制茶和手工制茶的工艺流程。
首先在机械制茶场厂，我们看到各种制茶机器。先用燃气茶叶杀青机去茶青；然后用炒茶机将茶炒至熟透；接着用搓茶机，搓捻成条；再用搓散茶叶机，将茶叶打散；最后用烘培机烘干，在阴凉处晾几日便可用炒茶机翻炒成品。
了解完机械制茶，我们便赶赴茶农家里，查看纯手工制作茶叶的流程。首先去茶田采摘嫩芽，放到锅里，大火翻炒直至熟透；接着把它放到专用的竹筛上搓茶，使得茶叶成条状，打散；再把它放到用竹子编制的“凹形”竹筛上用小火烘干；接着放回锅中揉茶，最后把茶叶盛出来挑选精细的茶叶装袋密封。
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为期四天的下乡调研，团队看到了村民们的勤劳朴实，看到了他们所面临的致富瓶颈，看到了他们对农村电商的兴趣和信心，看到了农村电商人大胆尝试、不断学习的精神，看到了驻村干部们为精准扶贫做出的不懈努力，队员们更加肯定了此次假期实践的意义所在，更加坚定了为全面建成小康社会和实现中华民族伟大复兴的中国梦努力奋斗的理想信念。“大梧村，我们来了，我们看到了，我们便有责任。”队员们表示将尽己所能，学以致用，为大梧村乡村电商的发展贡献自己的青春智慧和力量。
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心得体会
领队说
为期四天的梅州市大梧村实地调研活动已经结束。时间很短，但却是收获满满，调研成果丰硕。这次下乡，我们碰到了许多意料之外的事情，我们看到了乡民们对脱离贫困的迫切希望，看到了农村电商对扶贫攻坚的强大作用，看到了扶贫工作人员的责任担当及努力。而通过对茶农的访谈，除了了解鸟舌茶的信息外，我们还感受到梅州茶乡文化的浓厚。
去到机械制茶厂和茶农家里体验纯手工制茶，也才真正体验到“鸟舌茶”的工艺之美。看着茶农从摘茶、制茶、炒茶、揉茶、烘茶到挑茶的过程中的艰辛，看着他们流下的每滴汗水，才真切感受到他们对生活的热爱。
作为一名当代大学生，我应该尽我所能，将自己的所学所识发挥至极，去帮助那些渴望美好生活却困于贫穷的人们。
对于大梧村的实地调研虽已结束，但是对于“鸟舌茶”的宣传推广却还有一段路要走。相信我们的团队一定会不负众望，让“鸟舌茶”的茶香飘逸千里。
组长说
路途遥遥，几经辗转，来到大梧村。在农村电商服务处，我看到人们在努力地学习电商，跟上时代的步伐;在村委会面对面与村民交谈中，我了解到鸟舌茶的生产和销售状况;在村民家里亲身体验制茶，我感受到鸟舌茶的来之不易和村民的艰辛。
“鸟舌茶”，需要茶农细心的种植采摘、用心炒、小心烘、认真挑，每一道工序、每一滴汗水，都是他们对生活的渴望与寄托。作为现代大学生，我希望能学以致用，尽己所能去帮助他们，使得鸟舌茶被世人所知，让自己的青春更具色彩和意义，愿此次活动如同在大梧村中所品尝到的鸟舌茶一般清香四溢、甘甜美好。
梅州三下乡已经结束了，回顾那难忘的日子，还历历在目，让人回味。短短的几天里面，我们一起参加交流会，一起采访茶农，一起爬山看茶田，一起看日落，晚上聚在一起工作聊天。很感谢学院给我们这样的一个机会去实践，去接触不同的东西，在实践中积累经验。虽然这几天没有想象中的那么轻松，但是和小伙伴们一起的日子真的很开心。在青春正好的年纪，遇上一群可爱的人，一起去做有意义的事。
组员说
短短四天的“三下乡”实地考察活动就这样结束了。感恩学院给我这次出行的机会，让我认识了一群有趣的小伙伴，真切的体会到，什么是农村生活。
恰同学少年，风华正茂。我们能为茶农做点儿什么？用镜头为农户记录下他们最真实的样子，用我们的专业技能，帮助农户推广“鸟舌茶”。我们一起到农户家采访，一起上山寻找“鸟舌茶”，一起在山上看日落.......时间虽短，但很充实，很快乐。
当看到农民在田地里耕种的那一刻，心里很触动！茶农温姐姐告诉我们，“鸟舌茶”在丰收的时候，早上四点起来采摘，晚上回去炒茶，纯手工制成可出售的茶叶！这就是大梧村村民朴实的生活。
这是我第一次这么深刻体会到农民的艰辛又朴实的生活，愿我能用镜头，为他们记录最美的瞬间，让更多的人了解“鸟舌茶”以及背后的故事！
06
精准扶贫
“电商下乡，精准扶贫”——实践团队利用电商专业优势推广鸟舌茶，助力大梧村经济发展。通过为期四天的实地调研，实践团队与农村电商服务中心交流农村电商的发展，深入走访村委、茶农，深入体验种茶、制茶的辛苦。
队员们更加肯定了此次实践活动的意义，更想将自己的所学所长，发挥至极来帮助大梧村村民脱离贫困——对实践活动进行总结，撰写调研报告，将实践地走访所了解的信息结合摄影技术记录的视频和照片进行整理，撰写关于大梧村的特色农产品鸟舌茶的宣传报道、制作宣传海报和宣传短片，撰写营销策划方案，并通过微信、微博等新媒体和校园媒体等渠道对“鸟舌茶”进行宣传。同时也为全面建成小康社会和实现中华民族伟大复兴的中国梦贡献自己的青春与力量。
@商学院宣传部
图文：钟皓晴
吴泽楠
邝美嘉
排版：林伊澄
主编：赵亚杰